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【关注】“真功夫”送餐点竟是这种地方有人投诉“汤都变味了”食
发表日期:2019-05-30 14:04| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:7月6日,羊城晚报独家报道《正轨平台大牌外卖配餐藏在老旧民宅》(详见下文)曝光了真功夫广州客村分店具有的外卖问题,在社会上惹起强烈反应。 当天,羊城晚报记者和广州市食物药品监视办理局法律人员一同进入被曝光的外卖配送点海珠区赤岗一街24号104房。

  7月6日,羊城晚报独家报道《正轨平台大牌外卖配餐藏在老旧民宅》(详见下文)曝光了真功夫广州客村分店具有的外卖问题,在社会上惹起强烈反应。

  当天,羊城晚报记者和广州市食物药品监视办理局法律人员一同进入被曝光的外卖配送点海珠区赤岗一街24号104房。记者现场看到,该配送点空间小、通风差,不只没有任何防蝇、防尘处置办法,并且茅厕大门敞开,正对着食物操作台。而餐饮办事许可等相关证照,该配送点更是一张也无法出示。

  针对法律发觉的问题,6日晚间,广州食药监部分作出版面回应称,真功夫客村分公司未经存案在运营场合外设置外送点,工作人员在外送点将“玉米胡萝卜粒”添加在米饭上面,这种行为具有必然风险。当全国战书,食物药品监管部分约谈了广州真功夫快餐连锁办理无限公司担任人,责令真功夫客村分公司未经存案不得设置外送点。目前,真功夫客村分公司已在法律人员监视下对未发卖的外卖进行了销毁,该外送点也自行关门破产。

  6日上午,广州食药监部分的法律人员前去真功夫送餐点进行查询拜访。

  三四十元一份的真功夫快餐,竟然来自老旧小区的民房?近日,有市民向羊城晚报报料称,出名快餐品牌真功夫有门店涉嫌“挂羊头卖狗肉”———消费者在饿了么、美团等外卖平台上订的快餐,理应来自真功夫登记注册的正轨门店,但现实上却有可能出自深藏民宅的外卖小加工点!

  记者查询拜访发觉,如许的外卖点不只具有,并且躲藏得极好。此外,真功夫在外卖平台上仅供给“商家自送”配送体例,消费者和平台方很难发觉个中玄机。

  真功夫外卖点躲藏在老旧居民区单位楼一楼(红圈处)

  送餐员身穿真功夫工装

  “这家所谓的真功夫快速点,已具有相当长一段时间。有时有些饭菜到下战书曾经变味(还会继续卖)。”报料人自称是一名真功夫员工,不胜良心训斥才选择向媒体报料。

  7月5日,按照报料人指引,羊城晚报记者来到了一个外卖加工点———位于广州海珠区赤岗一街24号的一个开放式老旧居民区单位楼一楼。与宽敞敞亮的真功夫门店分歧,这家外卖点十分简陋,阳台对外敞开,并在阳台处开了一个门,供人员进出。门口还正对着三个大垃圾桶,苍蝇在上面乱转。透过窗户,记者看到房间里摆放着陈旧的衣柜,墙壁浑浊,未见任何餐饮许可证照。在衡宇四周,记者并未看到和真功夫相关的标识。

  隔邻士多的老板告诉记者,那一家就是“真功夫”,曾经具有了一段时间。

  7月5日半夜12时许,一名身穿真功夫员工服装、配备真功夫送餐箱的外卖送餐员抵达该点并进入房中。顷刻之后,这名送餐员拎出打包好的饭菜,放入箱中后出发。记者寄望到,黄色打包袋上清晰印有真功夫标识,并订有白色纸质订单小票。随后,另一名外卖送餐员呈现,同样的穿戴服装,同样进屋取餐、送餐。如斯来去,一个多小时中,两名送餐员往返十余次配送订单。

  5日17时许,穿戴印有“真功夫”字样的外卖人员从赤岗一街24 号楼一楼拿出外卖,起头送餐。

  正轨店下单居民点配送

  这些订单被送到哪去?

  7月5日,记者尾随外卖送餐员领会环境。此中一名送餐员装好外卖后,起首前去附近一家大型社区元邦明月园。在小区门口保安处登记后把外卖送了进去。然后,送餐员又前去下一个送餐点。

  此次送往附近一家名为合晋帝苑的酒店。送餐员把外卖放在酒店前台后就分开了。

  记者联系到了该外卖的下单人周密斯。周密斯告诉记者,她的真功夫外卖是从饿了么平台“真功夫(客村)”店订购的,破费约40元。

  为了进一步核实环境,记者别离从饿了么和美团外卖平台,下了两张与周密斯同样送餐地址和套餐内容的订单。

  下单后不久,另一路在居民区外卖加工点外蹲守的记者发觉,送餐员已装好套餐预备出发。大约五六分钟后,这名送餐员把套餐交到了在酒店期待的记者手中。他跟记者查对了德律风、姓名等消息,并必定“这就是真功夫的套餐”。

  店家仅供给“商家自送”

  记者随后又在居民区外卖点附近上彀点了另一份真功夫快餐,虽然同样是从“真功夫客村店”下单,但此次外卖的小票上,其商家联系体例与此前该居民区外卖点送出的有所分歧,从居民区送出的餐,小票最下方的商家联系体例处被贴上了一层胶纸,上写“若有任何问题请致电给我们:188****0448”。

  查询拜访还发觉,通俗消费者和平台方很难发觉此中的玄机,由于在配送体例上,真功夫选择的是商家自送,而不需要第三方送餐员。饿了么和美团外卖答复羊城晚报记者称,平台上的商家确实可自行选择配送体例,好比蜂鸟配送、美团配送、商家自送等。对于商家自送,平台监管次要是“跟踪用户订单,监视订单达到时间,对用户的赞扬包管跟进处置”。对此,有餐饮店担任人告诉记者,平台方对他们的监管次要是核实天分、核实门店地址、监视处置外卖赞扬等,选择自送的商家能否会从其他处所发货,平台方未必晓得。

  被曝“问题店”是加盟店

  会不会是盗窟真功夫所为?

  在饿了么平台上,周密斯和记者下单的这家“真功夫(客村)”门店引见中暗示:“真功夫是一家中国快餐行业前五强中仅有的本土品牌”。发卖数据显示,该店一个月卖出了近1700单。若是按照每张订单40元计较,仅饿了么平台,这家真功夫的外卖停业额就达到7万元摆布。但该店的评分只要4.4分。在不合错误劲评价中,有用户暗示,17时许点的牛肉汤套餐,“汤都变质了,牛肉也不是阿谁味”。

  记者查询发觉,真功夫客村分店登记的停业执照和食物运营许可证地址均为“愉景贸易广场”,在该广场确实有一家真功夫门店。

  过后,记者拨打了线客服德律风,客服人员查到了记者的订单,暗示客村分店是一家加盟店,若是有问题要打店里的德律风,而客服人员供给的德律风号码,恰是居民区那家外卖加工点188开首的手机号码。

  羊城晚报记者在国度企业信用消息公示系统上查询发觉,广州真功夫快餐连锁办理无限公司客村分公司的停业场合中,并未包含此配送点。而在“天眼查”上,这个居民区外卖点也没有任何公司消息。

  实体店应与网上公示环境分歧

  广东省食药监相关担任人引见,操纵互联网供给餐饮办事的,应有实体店肆并依法取得食物运营许可证,网上公示的店名、地址、门面、大堂、厨房等图片该当与实体店分歧等要求。

  “必需按照法令律例的要求来施行。”该担任人说。

  记者还领会到,2018年1月1日起施行的《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》划定,收集餐饮办事应“线上线下分歧”。

  如失实则涉嫌违法

  北京市盈科(广州)律师事务所翁春辉律师暗示,若上述环境失实,真功夫将本身订单委托他人制造加工的行为已涉嫌违反了2018年1月1日起实施的《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十八条第四款:在本人的加工操作区内加工食物,不得将订单委托其他食物运营者加工制造。

  翁春辉暗示,按照我国《食物平安法》等划定,我国对食物出产运营实行许可轨制,处置食物出产、发卖和餐饮办事的商家,该当依法取得《食物运营许可》。若涉事外卖点具有无证运营的行为,本地食药监有权充公违法所得,并处以罚款。

  翁春辉强调,作为收集餐饮办事供给方,收集外卖平台若在事发前未按照划定进行审核和监管,亦该当承担响应的义务。值得留意的是,若供给出产运营场合的出租方明知涉事外卖点具有违法运营环境仍出租的,出租方也该当承担响应的法令义务。

  最初,他还提示消费者,在选择收集订餐时,必然要保留好相关的凭证,如收集订餐小票、聊天截图、付款截图,食物收到后及时摄影固定证据,以便在发生胶葛时能更好地维护本身权力。同时,如遇胶葛,能够向县级以上处所食物药品监视办理部分进行赞扬举报。

  来历  羊城晚报

  文字  羊城晚报记者 记者 吴珊 吴江 唐珩 马灿

  图片 羊城晚报记者 周小河 周巍

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